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Région |
Loire |
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Appellation |
Reuilly |
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Cuvée |
Cuvée Saint-Vincent |
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Couleur |
Gris |
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Millésime |
2016 |
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Cépage |
Pinot gris |
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Alcool |
12,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.
Œil
Couleur saumonée, claire, reflets gris.
Nez
Aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de pêche.
Bouche
Vive, généreuse.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Entrées froides, Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne , Desserts aux fruits
Température de service
6° - 10°
Potentiel de garde
De 2016 à 2019